Tudo isso fará com que a sua marca fique conhecida e, sem dúvidas, conseguirá ganhar dinheiro vendendo brigadeiros. Por isso, faça cursos de gastronomia e capacitação, como oficinas de brigadeiro gourmet. Neles, você vai aprender a precificar seus produtos, substituir ingredientes, receitas novas e dicas de como fazer doces com qualidade crescente.
- O Hotmart é a maior plataforma do Brasil de cursos digitais, e uma das maiores do mundo, presente em 188 países.
- Se a recomendação é que fiquem longe da umidade e de locais abafados, então, faça isso.
- Lembre-se que ganhar dinheiro é uma questão de aproveitar as oportunidades.
- Por que nessa hora sua panela ainda está muito quente e claro ainda vai cozer mesmo tirando do fogo.
- Para embalar a massa de maneira correta e fazer com que ela realmente fique conservada, o ideal é enrolá-la com filme PVC.
E, para que seus docinhos tenham o mesmo tamanho você pode investir em uma colher medidora de brigadeiro ou usar uma colher de sobremesa para pegar a mesma quantidade de massa da panela. É importante sempre cozinhar o brigadeiro em fogo baixo para evitar aqueles gruminhos de açúcar cristalizado que se formam e depois grudam no dente na hora de comer. Muitas dizem que a melhor colher para fazer brigadeiro é a colher de pau. Qualquer utensílio que não arranhe a superfície da panela e que seja capaz de raspar bem o fundo e os cantos será sempre a melhor opção. Outra marca bastante usada por confeiteiras em geral é a Nutella, que garante produtos com sabor bem forte, e que deixa qualquer doce com sabor próprio. Todos esses são feitos com ingredientes muito bons, e que dão um sabor realmente único aos seus doces, com o mínimo de artificialidade possível.
Pão De Mel Com Cobertura De Chocolate
Aliás, existem muitas receitas de brigadeiro gourmet, e claro, que existem alguns segredinhos por trás de todas elas. Criada em Salutar Paulo, a Vienna Doces Finos nasceu de uma jornada de sua fundadora à Viena, na Áustria. Foi entre as melhores chocolaterias do mundo que surgiu a ideia a unir doces tradicionais com um aspecto moderno.
Receita Base Para Fazer Geladinho Gourmet Em Casa
Dessa forma, ela não vai absorver nenhum odor ou sabor de outro alimento que esteja no freezer junto com ela. Já o brigadeiro pronto pode ser acondicionado na geladeira em caixas plásticas com tampa. Isso evita que a água da geladeira molhe os doces e estrague-os. Via de regra, um brigadeiro comum pode durar, no máximo, uns 3 dias fora da geladeira. Quando se trata de um produto gourmet, no entanto, o mais recomendável é que ele seja vendido no mesmo dia em que foi feito.
https://www.brigadeirosgourmet.club/receita/brigadeiro-gourmet-de-kit-kat/ , você terá acesso a um passo a passo completo sobre como fazer pães artesanais, desde o melhor fermento até a farinha mais indicada. Brigadeiros gourmet estão em alta, seja para fazer festas familiares ou para amigos. São receitas caseiras salgadas, elaboradas pelo Chef Jean Vieira e muito fáceis de fazer.